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酒田徒然的写真の心

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2005年 03月 18日

ふきのとう

ふきのとう_c0061761_21445525.jpg

 ふきのとうは秋に積もった枯れ葉や草を押し分けて出てきます、それは庄内に春を告げる大地の印なのです。人々は早速ふきのとうの若芽を積みそれをすりこぎですりつぶして味噌に混ぜお湯にといで一時、薫りを楽しみます、「ぼんけみそ・ばんけみそ」です。

by sakatule | 2005-03-18 21:48 | 写真


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